2015年12月31日下午,由海南省商業(yè)會、海南日報報業(yè)集團主辦的首屆“海南老字號”評審認定活動授牌大會在海口舉行,對海南春光食品等23家獲選的“海南老字號”企業(yè)(老店)進行授牌。
首屆“海南老字號”評審認定條件是:一擁有商標所有權(quán)或獨立使用權(quán);二品牌創(chuàng)立達18年及以上;三是具有獨特的傳承產(chǎn)品、技藝或服務(wù)以及中華民族和鮮明的海南地域文化特征;此外,還需有良好的信譽和經(jīng)營憑證。評審組委會在經(jīng)過資料核查、網(wǎng)絡(luò)投票和專家組深入企業(yè)實地調(diào)查和鑒別等層層審查和核實,最終春光食品等23家企業(yè)(老店)被認定為首屆“海南老字號”。
春光食品董事長黃春光表示,百年老店不僅要做大,還要走遠,要將海南傳統(tǒng)味道和歷史文化傳承,并融入品牌,方能代表“海南味道”的本土食品文化。